『桃园美食』添好运台湾(桃园台茂店)★全世界最便宜的米其林餐

『桃园美食』添好运台湾(桃园台茂店)★全世界最便宜的米其林餐

桃园台茂购物中心也有米其林餐厅,跟着我来去台茂摘星,全世界最便宜的米其林餐厅『添好运』

很久之前就吃过香港添好运,吃过一次就喜欢上添好运,之后每次去香港都会去排队吃添好运

没想到添好运在后来遍地开花,从香港开到台湾来在台北一号店排到天荒地老,那时候没有立马冲

直到最近才去桃园添好运插旗,近期添好运推出独创台湾期间限定料理,趁着新料理推出揪人来嚐鲜

◆添好运台湾(桃园台茂店)

电 话:03-311-8678

地 址:桃园市芦竹区南崁路一段112号1F (台茂购物中心)

营业时间:週一~週四 11:00~22:00/週五例假日前一天11:00~22:30/週六例假日 10:30~22:30/例假最终日10:30~22:00

官方网站

官方脸书

推荐必点:酥皮焗叉烧包、香煎萝蔔糕、古法糯米鸡、明太子滷肉西多士、三杯鸡粒包、糯米猪肉丸子

◎谁说桃园是美食玩乐沙漠,欢迎加入就是爱桃园吃喝玩乐报马仔的社团及粉丝团,给你满满的吃喝玩乐大平台

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桃园添好运就在台茂购物中心的一楼,在正餐时段用餐前我们先来到报到,在餐厅内已经有人陆续在用餐

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在门口旁边就有一整排的椅子,好险我是平日又早点来,假日正餐时段来我想多少要排队一下避免不了

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门口另一边有外带点餐区,如果不想内用或是赶时间的话可以考虑外带也很方便

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来小小介绍一下添好运创立2009年3月以即叫即蒸,提供客人现做美味等同五星级饭店的手艺

却是路边摊的价格在香港深受欢迎,并在2010~2017年获得米其林殊荣,柜台也是蒸笼造型很特别

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座位很宽敞比起在香港茶餐厅用餐那种要挤在一起併桌的感觉,在这样的用餐环境舒适又幸福

座位有2~4人桌为主,两人桌面有点小点多一些可能就排不下,靠窗户是落地窗白天採光不错

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每桌都有沾酱可以使用,有李派林喼汁、甜酸豆瓣酱、生抽王等,因为餐点对我来说很够味所以几乎没有加酱料

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麦桂培港点名厨因地制宜融合台湾特色料理,推出4道台湾限定料理主厨推荐,这次来用餐我也有点

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刚好遇到鸳鸯奶茶第二杯半价~就是你了!!点下去~( ̄▽ ̄)~

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端午节也快到了~只能说感觉不是才刚跨完年吗!?( ̄﹏ ̄) 添好运也有推出粽子可以冷冻外带或内用都可以

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详细MENU我放在文末,先来张点单比较清楚明了,有星号就是店内人气商品

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▲明太子滷肉西多士(台湾限定)

西多士是法国吐司以往在香港常见的西多士,是以吐司四方造型这里则是有点类似饺子的外观

外皮炸到金黄酥香里头包着台湾古早味的滷肉,再淋上鱼卵沙拉味道上浓郁鹹香让人惊豔大推

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▲糯米猪肉丸子(台湾限定)

不看品名在外观看起来是糯米球咬下去则是Q弹多汁的猪肉丸子,外面糯米那一层提供米香软Q饱满

内层的猪肉细緻顺口,看似普通外表但正当我咬下第一口就觉得好吃无误,好喜欢这样的创意搭配法

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▲三杯鸡粒包(台湾限定)

把台湾人喜爱的三杯料理三杯鸡包在包子里整个就是非常台的味道,包子柔软表面有稍微煎过

大口咬下那种三杯鸡的香气立马窜了出来,只能说当港味加上台味真得很对味香喷喷夭寿好吃

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▲脆皮香芋腐皮卷(台湾限定)

常见的腐皮卷在这次由添好运创办人麦桂培主厨的创意下,结合芋头料理和鹹肉馅一起炒香,再包入腐皮里头

下去炸到整个呈现金黄酥脆,第一口感首先是腐皮的酥脆感,再来是内馅的香鹹芋头块的绵密滋味

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▲藜麦柚子养生粽(期间限定)

光是听到期间限定什幺限定就觉得好诱人都会忍不住手滑点下去,如果觉得光吃港点吃不饱也能点

这次添好运的粽子出了甜粽和鹹粽两种口味,藜麦柚子养生粽是甜粽选用五穀杂粮和糯米一颗份量不小

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切开让大家瞧瞧里面是包入柚子酱,添好运这次出的甜粽吃起来口感丰富搭配柚子甜而不腻,默默被我吃完啦XD

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▲干贝鲔鱼海味粽(期间限定)

期间限定的鹹粽刺把鲔鱼和干贝做为内馅,採用广式五角粽的包法,再经过水蒸煮过后可以让糯米

吸收内馅的鲜香味切开中间还有个蛋黄,糯米软硬度刚好搭配蛋黄真得有加分,不论是鹹粽和甜粽两款我都爱

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▲极品鸡捞麵

麵食也是我每次吃茶餐厅都会想要来上一盘,鸡腿肉搭配上沥乾的捞麵,加上添好运特製虾膏极品酱

记得要拌匀吃起来微辣鲜味很足也不会太乾,鸡肉有入口有着甜甜的酱香,虾膏酱很棒拌一拌就很好吃

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▲干贝丝炒麵

因为有小朋友所以我们又点了另一道比较没有那幺辣的炒麵,细长乾麵配上干贝丝充满香气

还是建议要稍微拌一下不然底下会有点油,再拌完之后大家分食立马清光,连小朋友都很爱

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▲酥皮焗叉烧包

酱酱~特别配音一下,当时去香港第一次吃到添好运就被这品项惊豔到,每次去吃都是必点中的必点

而且打破我对于叉烧包的刻板印象,外皮有点类四菠萝麵包的酥皮,圆圆滚滚很可爱每桌都会出现的品项

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外皮酥酥香香里面是叉烧肉口味上甜鹹好吃,只能说来过添好运没有吃过酥皮焗叉烧包等于没有来过

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▲鲜虾菠菜饺

从MENU的照片看起来透明的饺子皮加上若隐若现的菠菜绿色很诱人,端上桌果然是图文实体相符

吃起来外皮是像比水晶饺稍微再软透的口感,内馅是满满的菠菜还有Q弹鲜甜的虾肉好吃个人很喜欢

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▲韮王鲜虾肠

肠粉类我选择韮王鲜虾肠,肠粉透亮滑顺里面有满满鲜虾肉很好吃,如果不吃黄沙猪润肠可以改点这个

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▲香煎萝蔔糕

表面有点薄薄洽洽的酥皮,吃得到萝蔔块和肉末,不用沾酱本身就很有味道,是港点的经典品项

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▲鲜奶芙蓉捲

这款是最新出的甜点品项,外型让我想起孔雀捲心饼,以前还会把饼乾冰在冰箱里比较好吃

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这款鲜奶芙蓉卷就像是薄薄的鬆饼皮包入热鲜奶,口感绵绵有种浓厚鲜奶香,端上桌趁热吃最好吃了

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▲鸳鸯奶茶,第二杯半价优惠,不过有日期限定要注意

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 详细MENU菜单,绿色本子外皮很好看,里头有照片可以参考设计的不错

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在台茂购物中心吃完添好运还可以稍微逛一下购物中心,后面陆续有改装过在桃园算是数一数二的卖场

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小朋友看到游乐区就不自觉往里头冲,吃完消耗一下体力也好,这次来台茂吃添好运新菜让人惊豔

来吃添好运最好揪多一点人可以分食这样就能东吃一点西吃一些,不断更新的菜色也看得出店家用心的经营

◆添好运台湾(桃园台茂店)

电 话:03-311-8678

地 址:桃园市芦竹区南崁路一段112号1F (台茂购物中心)

营业时间:週一~週四 11:00~22:00/週五例假日前一天11:00~22:30/週六例假日 10:30~22:30/例假最终日10:30~22:00

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推荐必点:酥皮焗叉烧包、香煎萝蔔糕、古法糯米鸡、明太子滷肉西多士、三杯鸡粒包、糯米猪肉丸子

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